Frühlings-Gemüsetaschen (vegetarisch)

Frühlings-Gemüsetaschen

vegetarisches Gericht für 6 Portionen
Zubereitungszeit30 Min.
Backzeit20 Min.
Gericht: Hauptgerichte
Keyword: frühling, gemüse, gemüsetaschen, vegetarisch
Portionen: 6 Portionen
Autor: Tinu

Zutaten

  • 100 g Cremè fraîche
  • 1 Stück Ei
  • 2 Stück Rüebli
  • 1 Stück Zwiebel rot
  • 1/4 Stück Brokkoli
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Rolle Blätterteig
  • etwas Öl zum Braten

Gewürze

  • 1 EL Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

Zubereitung

  • Rüebli und Zwiebel schälen, ....
  • Das Ei trennen. ...
  • Das Gemüse diagonal ....
  • Die Teigtaschen ...

Notizen

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